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| スパゲティへのこだわり |
- 良質のデュラム小麦と水を使い、3ヶ月寝かせた蔵出しのリュリュオリジナルスパゲティ。1.7mmを販売用にご用意しております。
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| ソース（トマト・ミート・クリーム）へのこだわり |
- 厳選した素材を使用したリュリュのこだわりソース。販売用にはトマトソース・ミートソース・サーモンクリームソースをご用意しております。
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| 塩へのこだわり |
- イタリア：モティア島原産、無精製・天日干しのみでつくる天然海塩を使用。
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| その他の食材へのこだわり |
- 青森産の減農薬にんにく
- 紀州産無添加梅干
- 着色を控えた沖縄産ベーコン
- 厳選したたらこから各店で作る自家製辛子めんたいこ
- 各店で手作りのオリジナルミックスハーブ（販売もしています）
- フレンチドレッシングと黒ゴマドレッシングは自家製で、創業以来変わらぬおいしさです
黒ゴマドレッシングは販売用をご用意しております。
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| オリーブオイルへのこだわり |
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ギリシャ：カラマタ産コロネイギ種の良質なオリーブオイルだけを使用。爽やかな甘さと豊かな味わいが特徴です。 |
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